Pannkakssmet
En busenkel pannkakssmet som kan användas till det mesta helt enkelt!
Ingredienser (ca 15 pannkakor)
6 ägg
3 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk salt
1. Vispa upp äggen i en skål/bunke.
2. Vispa ihop mjölken och mjölet i en annan skål/bunke för hand.
3. Vispa ner äggen och tillsätt saltet.
4. Börja steka! Ta en klick smör i en stekpanna till varje pannkaka. Se till att ha ett bra järn och ett bra stekverktyg. Det är A och O!
Använd pannkakorna till vad som! T ex glass och sylt. Eller till Crêpes med räkstuvning!
Smaklig spis!
/V.K