Enkel Pasta Carbonara


Återigen lite av en klassiker! Egentligen bara en sås med pasta. Superenkel rätt och det mesta i denna rätten har man redan hemma!
 
Ingredienser
 
4 dl vispgrädde
1/2 gul lök
400 g rökt skinka eller 2 paket bacon
1 dl Sweet Chili Sauce
1 förpackning svamp
1 vitlöksklyfta
1 tsk curry 
Salt och peppar
Smör till stekning
Kokt pasta
 
 
1. Börja med att steka gul lök svamp och bacon med en klick smör (har du rökt skinka så lägger du bara i den på slutet).
 
2. Häll över grädden och sweet chili-såsen.
 
3. Krydda med salt peppar och curry.
 
4. Låt koka upp i några minuter.
 
 
 
Som ni märkte, oerhört simpel! Gott och billigt dessutom. Rekommenderad pasta till det här är helt klart Tagliatelle! 
 
/V.K
Kategorier: Italienskt, Kött, Pasta, Snabbt och Lätt

Skriv en kommentar









Sebastian Åsen

En mångsysslare som dock på denna bloggen uttrycker sitt matintresse!Min andra blogg: http://formerjappmannen.blogg.se/Andra medverkande:Fotografrådgivning och kamerautrustning: Jennifer Glantz, http://www.jenniferglantz.se/Mat och konditorrådgivning: Carina ÅsenNatalie Åsen

Tema Nostalgi gjort av Mimmi Thorneus